고지혈증에 커피 섭취 방법, 고지혈증에 마시면 좋은 차

고지혈증은 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 질환입니다. 커피에 함유된 카페스테롤은 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 있어, 고지혈증 환자들은 커피 섭취에 주의해야 합니다. 하지만 그렇다고 커피를 완전히 끊어야 하는 것은 아닙니다. 이 글에서는 고지혈증 환자가 커피를 안전하게 섭취는 방법과 함께 커피 대신 마실 수 있는 고지혈증에 좋은 차들을 소개하도록 하겠습니다.

커피

 

고지혈증과 커피 성분 카페스테롤의 관계

커피의 카페스테롤은 간에서 콜레스테롤 생성을 촉진하여 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 성분입니다. 카페스테롤은 커피를 추출할 때 우러나오는 커피 원두의 기름 성분으로 특히 에스프레소의 크레마에 다량 함유되어 있습니다. 카페스테롤은 항산화 및 항염 효과와 같은 일부 장점도 있지만, 고지혈증 환자에게는 혈중 콜레스테롤 증가라는 단점이 더 크게 작용할 수 있습니다.

 

1. 카페스테롤의 장점:

• 항산화 작용: 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고 노화를 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
• 염증 억제: 염증 반응을 억제하여 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 카페스테롤의 단점:

• 혈중 콜레스테롤 증가: 간에서 콜레스테롤 생성을 촉진하여 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 특히 고지혈증 환자의 경우 주의가 필요합니다.
• 심혈관 질환 위험 증가: 혈중 콜레스테롤 수치 상승은 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.

 

고지혈증 환자를 위한 커피 섭취 방법

다양한 커피

 

고지혈증 환자는 커피에 함유된 '카페스톨'이라는 성분을 최대한 줄여서 섭취하는 것이 좋습니다. 그러므로 고혈증 환자도 다음 사항들을 지킨다면 커피를 즐길 수 있습니다.

 

1. 드립 커피 선택: 드립 커피는 필터를 사용하여 커피를 여과하는 과정에서 카페스톨이 대부분 걸러지기 때문에 고지혈증 환자에게 가장 적합합니다. 반면, 에스프레소나 아메리카노는 필터를 사용하지 않기 때문에 카페스톨 함량이 높습니다. 그러므로, 고지혈증이 있다면, 에스프레소나 아메리카노를 피하는 것이 좋습니다.

 

2. 디카페인 커피 고려: 카페인 역시 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 카페인에 민감한 경우 디카페인 커피를 선택하는 것이 좋습니다.

 

3. 블랙커피로 섭취: 프림, 설탕, 시럽 등이 첨가된 커피믹스는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 높일 수 있습니다. 가급적 블랙커피로 마시는 것이 좋습니다.

 

4. 적정량 섭취: 하루 1~2잔 정도의 커피는 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 과도한 섭취는 불안, 떨림 등의 부작용을 유발할 수 있습니다. 특히 고지혈증 환자는 하루 2잔 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 고혈압, 심장 질환 등 다른 질환이 있는 경우 의사와 상담 후 커피 섭취를 결정하는 것이 좋습니다.

 

고지혈증에 마시면 좋은 차

커피 외에도 건강에 도움을 주는 다양한 차들이 있습니다. 특히 고지혈증에 마시면 좋은 차를 소개해 드리겠습니다.

 

1. 녹차

녹차에 함유된 카테킨 성분이 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, 혈관 내벽에 쌓인 지방을 제거하여 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 일부 연구에서는 녹차 섭취가 총 콜레스테롤 수치에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 보고하고 있습니다. 다시 말해 녹차의 카테킨은 LDL 콜레스테롤 감소, 중성지방 감소, 항산화 작용, 혈압 조절 등을 통해 고지혈증 개선 및 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

녹차

 

2. 히비스커스 차

히비스커스 차는 안토시아닌을 비롯한 다양한 항산화 성분을 함유하고 있어, 콜레스테롤 수치 감소, 혈압 감소, 혈관 보호 등 고지혈증 관리에 유익한 효과를 제공합니다. 따라서 고지혈증 환자에게 커피의 좋은 대안 음료가 될 수 있습니다.

※ 주의 사항: 저혈압 환자는 히비스커스 차 섭취 시 주의해야 합니다. 혈압을 더욱 낮출 수 있으므로, 현기증 등의 증상이 나타날 경우 섭취를 중단해야 합니다.

히비스커스 차

 

3. 루이보스 차

루이보스는 카페인이 전혀 없어, 고지혈증 환자에게 좋은 선택입니다. 카페인에 민감하거나 수면 장애가 있는 사람도 안심하고 마실 수 있습니다. 루이보스에는 폴리페놀, 특히 **SOD(Superoxide Dismutase)**라는 강력한 항산화 효소가 풍부하게 들어 있습니다. SOD는 체내 활성산소를 제거하는 데 매우 효과적인 물질로, 혈관 내벽의 손상을 막고 콜레스테롤이 산화되는 것을 억제하여 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 루이보스에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 특히 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 효과가 있어 고지혈증과 함께 고혈압을 가진 사람들에게 유익합니다.

루이보스 차

 

4. 생강차

생강에 함유된 진저롤 성분은 혈액순환을 개선하고, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 혈액순환 개선, 소화 촉진, 염증 완화 효능이 있습니다. 일부 연구에 따르면 생강은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 특히 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

※  주의 사항: 생강은 혈액 응고를 늦출 수 있으므로, 혈액 희석제를 복용하는 경우 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 과다 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

생강차

 

5. 둥굴레차

구수한 맛과 향을 가진 둥굴레에 풍부하게 함유된 사포닌은 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 혈액 순환이 개선되면 혈관 내 노폐물과 콜레스테롤이 원활하게 배출되어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 혈액이 맑아지면서 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.

※ 주의 사항: 둥굴레차는 일반적으로 안전하지만, 체질에 따라 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 특히, 손발이 차거나 평소 설사가 잦은 사람은 주의해야 합니다. 둥굴레에는 소량의 카페인이 함유되어 있을 수 있으므로, 카페인에 민감한 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

둥굴레차

 

결론

고지혈증 환자라 하더라도, 커피 섭취 방법을 조절하면 커피를 즐길 수 있습니다. 핵심은 카페스테롤 섭취를 최소화하는 것입니다. 드립 커피, 디카페인 커피, 블랙커피를 적정량 섭취하는 것이 좋은 대안입니다. 또한, 녹차, 히비스커스 차, 루이보스 차, 생강차, 둥굴레차와 같은 건강 차들은 고지혈증 관리에 도움이 되는 훌륭한 대체 음료가 될 수 있습니다. 중요한 것은 규칙적인 식습관, 운동과 함께 이러한 음료 섭취를 병행하여 건강한 생활 습관을 유지하는 것입니다. 고지혈증이 있거나 관련 질환이 우려된다면, 반드시 전문의와 상담하여 적절한 관리 방법을 찾는 것이 중요합니다.